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【録画配信】☆ホーローパン〜いちごなメロンパン〜

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5,000円(税455円)

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【上級】いちごなメロンパンレッスンビデオ（約 1時間50分）です。

クッキー生地をのせたその様は、メロンパン。
見た目はピンクがキュートないちごパン。

手作りいちごピュレ入りクッキー生地をのせた
ヨーグルト生地にクランベリー入り

大人のメロンパンのご紹介です♡


ざくざくクッキー生地が印象的な新作ホーローパン。
作り方によるクッキー生地の食感の違いについてもご紹介してます。


いちごなメロンパン（約1時間50分)

00:00 導入
4:20 クッキー生地作り
18:37 本生地仕込み・材料説明（※レシピ追記あり）
30:49 焼成前生地確認
33:40 焼成
33:47 材料説明(クッキー生地）
38:27 いちごピュレ作り
41:48 ドライフルーツ下処理、洋酒の話
48:05 パンチ1回目
50:39 焼成のこと
54:59 天板入れ替え
56:12 質疑応答(ドライフルーツのこと）
59:34 焼成途中確認（30分後の様子）
1:01:46 パンチ2回目
1:03:49 焼き上がり
1:06:01 クッキー生地準備
1:17:06 分割 丸め
1:27:20 オーブンの話
1:29:52 成形
1:44:33 焼き上がりカット
1:46:53 まとめ


いちごきっちんの録画ビデオは、オンラインの様子をそのまま録画収録しています。
受講者からのご質問などもそのまま収録されているため、まるでライブで受講しているかのような臨場感をお楽しみいただけます♪

録画は視聴期限なく、いつでも繰り返しご覧いただけます。
（ただし、やむをえずサービスの提供ができなくなる場合もございます。あらかじめご了承ください）

ご質問がありましたら、公式LINEまたはメールにてお問い合わせください。

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