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【録画配信】3種のくるみパン

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5,000円(税455円)

購入数

レッスン申込者続出!!大人気レッスンの録画ビデオです。

同じ基本材料を使って、

●ハード系
●ソフト系

全く異なるパンを焼き上げよう!!というおもしろいアプローチのレッスン。
何をどんなふうに変えると、違いが出るのか。

そんなことに触れながら、同じ材料で食感や具材の異なるパンを3種焼き上げます。

ハード系の生地には、オリーブとベーコン入り。
ベーカリーシェフ直伝レシピを、家庭で再現しやすいよう藤田流にアレンジ。

クラスと(皮)はそりたち、ばりっと。クラム(中身)はもっちり〜!!
具材に使用するオリーブは、オリーブ苦手な藤田が「美味しい!」と思えたものを厳選してご紹介します。全国のKALDIで購入できる、美味しいオリーブ情報もお楽しみに。

ソフト系生地は、くるみ入りとチーズ入りの2種類の成形で食感の違いも楽しんでいただけます。
同じ材料でも、作り方次第でこんなにも表情が変わるのか!!と驚き必至の内容です。

1回のレッスンで、3種のパンが学べるお得なレッスン。
飽きのこない、シンプルな生地、学びの多い内容が人気の秘密です。

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